元宝大豆油炸出美味松脆麻花 温暖立冬陪伴家人团圆

2018-11-07 17:46 来源:未知

  立冬已至,加上冷空气的拜访,不少家庭已经开始包饺子、裹麻花,准备过个充实又饱满的暖冬。比起饺子的家喻户晓,麻花是值得每家每户珍藏起来的地方小吃,而且在家DIY一碟爽口又清脆的麻花也不是难事。备好面粉、鸡蛋、元宝大豆油、糖、牛奶便可以开始制作油炸麻花。

  1.面粉、鸡蛋等材料和在一起,揉光滑,比饺子面稍软。饧一夜。

  2.揪成比饺子剂子大一点的剂子,揉成长条,两头不同方向拧劲,做成麻花。

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  3.锅中放入元宝大豆油烧到五成热,把麻花放入炸成金黄色。

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  4.酥脆的麻花出锅了。

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  比起外面买的油炸麻花,自家制作的麻花可使用元宝大豆油,性价比高,且入口的麻花还带有淡淡豆香,美味爽口,配料也可自行调配,下锅时间长短也可根据自家需求控制,贴心适应家人的不同口味。

  这个立冬,备上热腾腾的饺子和松脆可口的麻花,再用元宝大豆油炒上三两小菜,与家人一起享受团圆的静好时光。

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